Come mantenere un sano equilibrio tra massa muscolare e massa adiposa Donna
CONSIGLI ALIMENTARI: Donna
CONDIMENTI: un cucchiaio di olio di oliva extravergine, spezie circa 10 g, aceto di vino, poco sale.
VERDURE DI RIFERIMENTO: ASPARAGI,CAROTE,CICORIA, FUNGHI, POMODORI,SEDANO,CAVOLFIORI,CIPOLLE, RADICCHIO, INSALATA, BIETOLA, CARCIOFI, MELANZANE, RAPE, ZUCCHINE, BROCCOLI, CETRIOLI, FINOCCHI, PEPERONI, RAVANELLI RUCOLA, GERMOGLI DI SOIA.
PANE CON LIEVITAZIONE NATURALE.
Consumare un limone tagliato a pezzi, nelle prime ore della mattina al fine di stimolare la produzione endogena di adrenalina, tutti i giorni della settimana ; assunzione dalle ore sette alle ore nove massimo.
LUNEDI’
COLAZIONE: 3 albumi di uova, 5 fette di prosciutto crudo oppure bresaola, 3 noci oppure 5 nocciole oppure 3 mandorle
SPUNTINO: una scatola di tonno, con grissini integrali
PRANZO: ½ porzione di riso integrale, oppure kamut o farro, con olio extravergine di oliva crudo e legumi freschi, una maxi porzione di verdure a scelta tra quelle già sopra elencate, un panino integrale
MERENDA: 1 yogurt magro oppure un centrifugato
CENA: due grosse porzioni di pesce fresco, oppure salmone con limone, insalata abbondante a scelta come sopra indicato. E’ preferibile che l’insalata sia mangiata prima di ingerire le carni.
MARTEDI’
COLAZIONE: 4 fette biscottate integrali , con marmellata di frutta senza burro, 3 albumi, 1 frutto
SPUNTINO: 3 noci
PRANZO: un primo piatto di sole verdure cotte, ad esempio: cime, cicorie, bietole, carciofi ecc., una porzione di carne bianca ad es. tacchino oppure pollo, 1 cetriolo grande, un panino integrale
MERENDA: una mela media
CENA: una porzione di filetto di tonno con olio extravergine, una porzione di patate lesse, insalata a scelta oppure verdure alla griglia
MERCOLEDI’
COLAZIONE: una tazza di latte di soia, con di biscotti di soia, una mela grande
SPUNTINO: un panino integrale con fesa di tacchino
PRANZO: una porzione di bresaola condita con olio extravergine di oliva e limone, una maxi porzione di verdure grigliate oppure pomodori, un panino integrale
MERENDA: uno yogurt magro con 3 noci
CENA: due porzioni di pesce azzurro con contorno di verdure tra quelle sopra menzionate, 1 mela piccola
GIOVEDI’
COLAZIONE: 3 albumi di uova, 6 fette di bresaola, 2 noci, con grissini integrali
SPUNTINO: un frullato oppure un centrifugato di frutta e carote
PRANZO: una porzione di riso integrale oppure di farro o Kamut, oppure una porzione di minestrone, una porzione di petto di pollo con insalata, 1 panino integrale
MERENDA: 1 yogurt magro e una mela piccola
CENA:una porzione di ricotta , contorno di verdure a scelta tra quelle sopra menzionate a scelta
VENERDI’
COLAZIONE: 3 noci, 8 fette di bresaola
SPUNTINO: 3 albumi, 1 mela media
PRANZO: una porzione di verdure cotte, una porzione di formaggio fresco, un panino integrale
MERENDA: un tonno al naturale con grissini integrali
CENA: una porzione di patate al forno, una maxi porzione di verdure grigliate a scelta, un cetriolo
SABATO
COLAZIONE: fette biscottate integrali, con marmellata, 3 albumi, 1 mela piccola
SPUNTINO: uno yogurt, 3 noci
PRANZO: una porzione di minestrone, una porzione di carne bianca, una porzione maxi di insalata, un panino integrale
MERENDA: un centrifugato
CENA: legumi a scelta, due porzioni pesce fresco, una insalata di pomodori, un cetriolo
A FINE ALLENAMENTO RIPRISTINARE I LIVELLI DI GLICEMIA, MANGIANDO UN FRUTTO OPPURE UNA BARRETTA PROTEICA E GLUCIDICA
DOMENICA libera
ATTENZIONE: Questo schema alimentare non può essere adattato alle vostre esigenze se non con l’autorizzazione di un medico.
Prima di intraprendere il vostro schema alimentare, si consiglia di rivolgersi al proprio medico, queste informazioni non forniscono consulti specialistici specifici e non sostituiscono in nessun caso una idonea valutazione clinico – diagnostica-terapeutica , svolta dai medici, secondo le loro varie competenze, presso i loro studi professionali.